Pasta di Gomma
...detta anche Flower Paste!
Lavorandola si possono realizzare dei capolavori...
Che ne pensate di queste splendide Farfalle colorate?
E' semplicemente pasta di zucchero addizionata con gomma adragante:
elastica e vellutata si lascia stendere sottile sottile!
La si può acquistare già pronta ma costa una botta...
oppure la si prepara in casa!
Non si tratta a dire il vero di una realizzazione poi così semplice,
personalmente non credo ci arriverò mai,
ma queste farfalle sono così belle
che ho pensato di proporvele comunque...
Che tra di voi ci siano delle artiste inaspettate
nella decorazione dei dolci?
Vi lancio qualche spunto e qualche suggerimento...
Stendete la pasta di gomma:
(dovrebbe essere di circa 2mm di spessore)
e con delle forme imprimete la pasta...
